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LAで最高に美味しいと言われているベストホットドック３店
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アメリカ人のソウルフードともいわれるホットドック。
ロサンゼルスで有名なホットドックといえば
『Pink’s Hot Dog』（ピンクスホットドッグ）ですね。
1939年から同じ場所で変わらぬ味を提供し続けていて
ちょっとした観光スポットのようになっています。
アメリカ人はほんとうにホットドック好きです♪
ヘルシー志向が多いイメージのロサンゼルスですが
グルメ志向も多く、地元の人達がハマっているホットドックは
実はピンクス以外にもあります。
今回は地元民に愛されるホットドック店のご紹介です。
LAで愛されるベストホットドック３店
Photo by Andersen Jensen on Unsplash
アメリカでは年間百数十億個のホットドッグが
食べられているといわれているくらい
子供のころからなじんだ食べ物です。
そんなアメリカを代表するホットドックの中でも
とびきり美味しいといわれている3店をご紹介します。
Wurstküche/ヴォルストキッフェ
Wurkstkucheはドイツ語で「ソーセージキッチン」と言う意味です。
※ヴィストキュッへと読む人もいます。
ドイツソーセージ（ホットドッグ）とビールのお店です。
ドイツとベルギービールの種類も豊富！
ベルギー風のカリカリフライドポテトも有名で
ロサンゼルスにいながらも欧州を味わえます。
ソーセージのカテゴリーは３タイプ
Classics/クラシック
・BRATWURST/$7.5（豚肉、コリアンダー、ナツメグ）
・BOCKWURST/$7.5（子牛肉、豚肉、スパイス）
・HOT ITALIAN/$7.5（GMOフリー、豚肉＆スパイス）
・VEGETARIAN MEXICAN CHIPOTLE/$7.5(ベジタリアン向けでチポトレ、アーボル、チリ、ニンニク、玉ねぎ)
・VEGETARIAN APPLE SAGE/$7.5（ベジタリアン向きでりんご、ジャガイモ、セージ）
・VEGGIEWURST/$7.5(ビーガン)
Gourmet/グルメ
・MANGO JALAPEÑO/$8.5（チキン＆ターキー）
・CHICKEN APPLE & SPICES/$8.5（スイートアップル＆ハーブ、牛腸皮）
・SUN DRIED TOMATO & MOZZARELLA/$8.5（スモークチキン＆ターキー）
・FILIPINO MAHARLIKA/$8.5（豚肉のしょうゆと生姜の甘辛）
・KIELBASA/$8.5（ポーランド風、豚肉＆牛肉、玉ねぎ＆スパイス）
・LOUISIANA HOT LINK/$8.5（牛肉と豚肉、玉ねぎとホットスパイス）
Exotics/エキゾチック
・DUCK AND BACON WITH JALAPEÑO PEPPERS/$9.5（ダックとベーコン、ハラペーニョ）
・RATTLESNAKE & RABBIT WITH JALAPEÑO PEPPERS/$9.5（ヘビとうさぎ、ハラペーニョピリ辛バター）
・RABBIT & PORK WITH LEEKS & CARROTS/$9.5（うさぎと豚肉、ネギと人参あっさり仕立て）
・LAMB WITH MEDITERRANEAN SPICES/$9.5（羊肉、スパイス、豚肉は一切含まない）
お気づきかと思いますが、うさぎやヘビのお肉を使用したソーセージもあります。
フランスを中心に、ヨーロッパの家庭や飲食店では
日常的にうさぎは食べられているそうです。
ビールの他にはワインや
ノンアルコール、デザートも楽しめます。
Arts District, Downtown
800 E 3rd St
Los Angeles, CA 90013
Venice
625 Lincoln Blvd,
Venice, CA 90291
Dirt Dog/ダート・ドッグ
ソーセージにベーコンを巻き付けた
「ベーコンラップホットドッグ」が定番の人気メニューです。
お肉好きには嬉しい組み合わせですね♪
ロサンゼルスでは車がないと行きにくいかもしれませんが
ラスベガスでしたら
スベガス･ブルバードとフラミンゴ･ロードの角、
そしてベラージオの噴水と隣接している
バリーズ/Bally’s、パリス･ラスベガス/Paris Las Vegas、
シーザーズ･パレス/ Caesars Palace、
ザ･クロムウェル/The Cromwellと名だたるホテルに囲まれた
グランド･バザール･ショップ/Grand Bazaar Shopsにありますから
こちらはとても行きやすいです！
Los Angeles
2528 S Figueroa St
Los Angeles, CA 90007
Pasadena, CA – 近日オ―プン
20 East Union Street Suite 160
Pasadena CA, 91103
Las Vegas Strip
3649 S. Las Vegas Blvd., Suite 617
Las Vegas, NV 89109
Las Vegas
8390 South Rainbow Boulevard #100
Las Vegas, NV 89139
Vicious Dogs/ヴィシャスドッグス
オリジナリティ満載の創作ホットドックが人気です。
ホットドックの価格も＄3からあり種類も豊富です。
ベジタリアンの方のために大豆を使用したものや
初めて食べる人や辛いのがお好みのメニューもあります。
サイドメニューやチキンウイングスなど
ボリューム満載です！
North Hollywood
5231 Lankershim Blvd,
North Hollywood, CA 91601
(818) 985-3647
老舗のPink’s Hot Dog
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有名どころのピンクスも知らない方のために
ご紹介いたします。
シンプルなチリドッグ$4.5からあり
オニオンリングがのったサクサクした触感の
Lord of the Rings Dog/ロードオブザリング、
ボリューム満点のハンバーガーは”Jaws”/ジョーズ
とネーミングもエンターテイメントですね♪
Pink’s Hot Dogs
709 N. La Brea Ave.,
Los Angeles, CA 90038
まとめ
日本ではホットドックよりハンバーガーのほうが
人気があるように思いますね。
トッピングも少ないし、サイズも小さいからでしょうか？
アメリカのホットドックはサイズも大きくて
１人で食べるには多過ぎて、半分がちょうどよく
ポテトも量が多くて完食できません。
プラスにビールだと直ぐにお腹いっぱいになってしまいます。
色々食べたい時は数人でシェアするのがおススメです♪
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