ちょっと変わったLA土産！美容と健康に効くオリーブ専門店

スポンサーリンク

オリーブは、健康志向の高い人達だけでなく、

世界のシェフ達の間でも注目の食材です。

 

オリーブの主要生産地といえば、地中海沿岸の

イメージが強いですが、

 

実はカリフォルニアはオリーブ栽培には

最適な気候に恵まれているといわれていて

高品質のオリーブオイルは世界でもトップクラスなのです。

 

そして、ロサンゼルスのパサデナには

ここに行くとオリーブ関連商品がなんでもある

といわれているくらいの品揃え豊富なオリーブ専門店があり

ちょっと変わったお土産や逸品を探すのには

ピッタリのお店をご紹介します♪

We Olive & Wine Bar（ウイ オリーヴ アンド ワイン バー)

今回紹介するWe Olive は、

最高級の職人が作ったエキストラバージンオリーブオイル、

バルサミコ酢、美味しいグルメ料理を味わい

ワインも楽しめるというエキサイティングな場所です。

※アルコール摂取は21歳以上からと規定されていますので、

　証明できるものの携帯は必須です。

お店はロサンゼルスのパサデナにあります。

We Olive & Wine Bar
32 E. Colorado Blvd.
Pasadena, CA 91105
626.787.1000

PASADENA（パサデナ）

パサデナは、ロサンゼルス北東の郊外にあり

歴史的な建造物も多く、また教育レベルも高くて

世界ランキングでベスト10常連の

カリフォルニア工科大学もここにあります。

お店があるのは、かつてはパサデナの繁華街だった

オールド・パサデナというエリアにあります。

Old Pasadena（オールド・パサデナ）

ロサンゼルスのダウンタウンから電車でも行くことができ、

メトロレールのゴールドラインに乗って

マウンテン・パークで降りたところにあります。

 

1900年代のアメリカにタイムトリップしたような

古いレンガ造りの建物を活かしてブティックやカフェ、

レストランなどがあるお洒落な街です。

治安が良いことでも有名ですから安心ですね♪

狙い目はハッピーアワー

ハッピーアワー

3:30 pm-7:00pm

DRINK SPECIALS
生ビール　　　　3ドル値引き
瓶ビール（小瓶）2ドル値引き
グラスワイン　　3ドル値引き

FOOD SPECIALS
$14 チーズプレート　　　
$16 チーズとシャルキュトリ　
　※シャルキュトリ（charcuterie）とはハム、ソーセージ、
パテ、テリーヌなどの食肉加工品全般の総称。
$4 オリーブ盛　　　　　　　
$8 フムスプレート　　　
　※フムス(hummus)はヒヨコマメとゴマ油をペースト状にしたもの
　野菜やパン、クラッカーなどにつけて食べます。
$6 クロスティーニプレート
　※クロスティーニ(crostini)は、イタリアのパン料理
　スライスしたパンの上に肉や野菜、チーズ、
　 フルーツなどをトッピング
$6 フロマージュフラットブレッド
　　平たいパンにチーズをのせて焼いたピザ風

水曜日はグラスワインが1/2オフで提供サービスもあり！

お土産にはオリーブオイルとビネガー（酢）

スポンサーリンク

オリーブ専門店だけあって

オリーブオイルと酢のテイスティングができます。

オリーブオイルの魅力

オリーブの実には強力な抗酸化作用がある

ポリフェノールが豊富に含まれていて、

抗炎症作用・免疫向上作用・抗ピロリ菌活性など

さまざまな効果が期待できます。

※ポリフェノール

ポリフェノールは酸化ストレスを軽減させて、

記憶力を向上させる効果があるそうです。

病気の予防

オリーブにはオレイン酸と呼ばれる

一価不飽和脂肪酸も含んでいるため、

血圧をさげる効果や心疾患の健康を保つ

ともいわれているだけでなく

血液の酸化を防ぐ作用があり、

動脈硬化のリスクを軽減する働きがあるといわれています。

※一価不飽和脂肪酸

　体内で酸化しにくく、血液中の悪玉コレステロールを減らす働きもあります。

アンチエイジング効果

オリーブの実に豊富に含まれるビタミンAは

角膜を守り、目の健康を保つ作用や

肌の乾燥を防いだり、コラーゲンを増加させ

シワの改善や予防する効果も期待できます。

またビタミンEも含んでおり、強力な抗酸化作用が

お肌の老化を遅らせるアンチエイジングに繋がるのです。

ビネガーの魅力

酢に含まれている酢酸、クエン酸、アミノ酸が

食欲をそそり、疲労回復にも効果もあり

酸による殺菌作用で大腸菌やサルモネラ菌など、

人間の身体に害を及ぼす菌に対しても効果が

あることは実証済！

バルサミコ酢

ぶどうの濃縮果汁を木製の樽たるで3~7年熟成させて製造します。
芳醇な香りとコク深い酸味が特徴で
抗酸化力の高いポリフェノールの含有量は
黒酢の3倍ともいわれ、ワインに負けず劣らずの
抗酸化作用でアンチエイジング！
シワ・シミ対策にも効果があります。

まとめ

カラダに効くこと間違いなしのオイルと酢！

ワイン好きでも好きでなくても

満足すること間違いなしのお店です。

 

日本ではなかなか手に入らないフレーバーや

ビネガーはお土産にするととても喜ばれます。

スポンサーリンク