ロサンゼルスから届いた香り｜INTELLIGENTSIAコーヒー体験記

おしゃれなカフェやコーヒー通の間でよく耳にする「INTELLIGENTSIA（インテリジェンシア）」。

でも実際、どんなブランドなの？と思っている方も多いのでは。

今回はそんなINTELLIGENTSIAの魅力を、やさしくご紹介します。

アメリカ発のこのブランドは、シングルオリジンへのこだわりや、農園との直接取引など、“スペシャルティコーヒー”を語るうえで外せない存在。洗練されたデザインと確かな品質で、世界中のコーヒー好きから支持を集めています。

この記事では、INTELLIGENTSIAの歴史や特徴、そしてその人気の理由を、お届けします！

ロサンゼルスの風を感じる一杯

先日、ロサンゼルスから来た友人が、真っ赤なパッケージのコーヒー豆をお土産に持ってきてくれました。

それが、アメリカの人気スペシャルティコーヒーブランド 「INTELLIGENTSIA（インテリジェンシア）」の「ORGANIC EL GALLO（エルガヨ）」。

封を開けた瞬間の香り、そして一口飲んだ時のまろやかな味わいに、一瞬で心を奪われました。
今回はこの魅力的なコーヒーについて、ブランドの背景や味わい、淹れ方のコツまで、実際に飲んで感じたことを交えながらご紹介します。

サードウェーブコーヒーを語るなら、「INTELLIGENTSIA」は欠かせない存在です。

直接買い付け・焙煎・提供まで徹底したクオリティ管理で知られています。

INTELLIGENTSIAは、1995年にシカゴで誕生したスペシャルティコーヒーブランド。
品質の高さ、サステナブルな取り組み、クラフトマンシップにあふれるスタイルで、世界中のコーヒー好きに愛されています。

特にロサンゼルスのカフェは、おしゃれで観光客にも人気のスポットです。

いただいたのは「ORGANIC EL GALLO」という中煎りのオーガニックブレンド。
ラテンアメリカ産の豆を使用し、チョコレートのようなコクと、シトラスのような優しい酸味が特徴です。

クセが少なく、日常的に飲みやすいコーヒーとしておすすめです。

まず封を開けた瞬間、ナッツと果実の香ばしくも甘い香りが広がって、気持ちまでふわっとほぐれました。

ハンドドリップで淹れると、まろやかな口当たりとバランスの良い味わいが際立ちます。
クセがなく、後味にほんのりとした甘みが残るのも印象的で、気づけば何杯もおかわりしてしまうほど。

赤いパッケージと翼のロゴが印象的なデザインは、目にした瞬間に心が躍ります。
シンプルながらも洗練されたルックスで、ギフトとしても存在感抜群。

遠く離れたLAの空気と、友人の温かい気持ちが詰まった一杯。
飲むたびに、その瞬間の記憶がふわっと蘇る——そんな、記憶に残る贈り物でした。

毎日に「少しの特別」を…

INTELLIGENTSIAの「ORGANIC EL GALLO」は、
日常の中に小さな喜びを届けてくれるコーヒーです。

クラフト感のある味わい、丁寧なものづくり、そして誰かの想いが詰まったギフト。
そんな一杯が、あなたのコーヒータイムにも彩りを添えてくれるかもしれません。